すき焼き屋さんの中で最も好きなお店の1つが”岡半”。 といっても、銀座店に1度しか行ったことがないのだが。 この日はランチ。 ランチとはいえ肉は十分満足いくレベルで、仲居さんが1枚1枚丁寧に焼き上げてくれる。 割下も肉質を引き立たせ、卵に絡めた肉は…