No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2014年12月22日 岡半 ニューオータニ


すき焼き屋さんの中で最も好きなお店の1つが”岡半”。
といっても、銀座店に1度しか行ったことがないのだが。
この日はランチ。
ランチとはいえ肉は十分満足いくレベルで、仲居さんが1枚1枚丁寧に焼き上げてくれる。
割下も肉質を引き立たせ、卵に絡めた肉は白米の最高のパートナーとなる。
ホテル内でありながら、ランチのこのお得感は驚異的。
今後は、ちょっと奮発したいときに自然と足が向いてしまいそう。