No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2015-04-18から1日間の記事一覧

2015年3月17日 TROIS FLECHES トロワフレーシュ

銀座で鮨をご馳走になってしまった。 そう、かつては「ザギンでシースー」と呼ばれたやつである。 自分では決して体験できないような時間にただただ感謝するしかない。 何と食後に寄ったのが”トロワフレーシュ”。 魅惑的なロースやヒレが並ぶ中、食べたのは…