No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2015-05-11から1日間の記事一覧

2015年4月20日 よろにく

夜中にもらった嬉しいお誘い。 5番の褐毛和種のリブロースを食べてみないか、と。 そりゃ悩むこともなく早速南青山に向かうと、お出迎えは立派なリブロース。 正直黒毛和種と見間違えるほどだ。 リブカブリ 食べる前はたんに硬いだけと想像していたが、プリ…