No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2015-06-09から1日間の記事一覧

2015年4月30日 エクアトゥール

最近は焼肉屋ステーキといった、牛肉を主眼としたお店以外にも行くようになった。 もちろん牛肉の勉強の為にだ。 今回はフレンチの” エクアトゥール”。 フレンチなんて数年前の”オギノ”以来かもしれない。 元麻布にひっそりと佇む隠れ家のようなお店は、店内…