散々肉を食べまくった結果、個人的に日本一のステーキだと感じたのが"神戸あら皮"。 とにかく圧倒的に肉が違う。 信頼を寄せ、長年付き合っている生産者に"神戸あら皮"用の飼料を与えてもらい、"神戸あら皮"の為だけに肥育してもらっている牛を使っていると…