No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2015-07-10から1日間の記事一覧

2015年5月29日 炭火焼肉 なかはら

牛肉の枝肉価格がとにかく高くなっている。 生産者の立場から見れば嬉しいことだが、精肉店や飲食店にはとにかく辛いところだろう。 飲食店に卸している精肉店は、なかなか値上げができないだろう。 飲食店もメニューの価格をなかなか値上げできないだろう。…