"コソット"から移動。 はい、久しぶりのはしごです。 ランプは肉厚でステーキのよう。 甘みが強いが、脂の重さを一切感じさせない肩芯。 〆ーは進化した和牛カレー。 最後に和牛のフォーも。 もっと食べたいが、時間的にもここでストップ。 やっぱり料理長の…