No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2016-01-17から1日間の記事一覧

2016年1月4日 ジャンボ はなれ

前日は家族で篠崎本店、この日は焼き仲間とはなれ。 はい、正月早々2日連続の”ジャンボ”です。 上タン 正月の品薄状態でもこれだけのタンを準備出来るのが凄い。 臭みもなくサクサクとした食感。 イチボ スターターにラインナップされたイチボは前菜代わりっ…