No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2016-01-28から1日間の記事一覧

2016年1月19日 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座

本当に1番旨い牛肉を食べたいときはどうしたらよいのか? 様々なジャンルを食べ歩く超絶グルメな方にこんな事を聞かれたので、我が肉人生をかけご案内させてもらうことになった。 自分が信じる最高の牛肉を、自分が知る限り最高の環境で、最高の焼き手に委ね…