No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2016-06-14から1日間の記事一覧

2016年5月6日 肉塾

正肉を食べればホルモンが食べたくなるのは至極当然のこと。 浜松町から移動したのは銀座。 ハチノス煮込み 行者ニンニク ナムル ツラミ刺し ユッケ焼 タン はがし(腿の裏側) ツラミ サラダ ハチノス ハラミ筋 タン筋 テール シビレ ミノ コプチャン アカセ…