No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2017-07-03から1日間の記事一覧

2017年3月6日 ゆうじ

疲れない焼肉。 飽きない焼肉。 毎日でも食べたくなる焼肉。 そんな焼肉が渋谷で食べられる。 もつ煮 安定のクオリティ。 ほどよい甘みが秀逸。 サガリ刺しとハツ刺し 素材の鮮度の良さはもちろんだが、カットや味付けの完成度がずば抜けている。 サツマイモ…