“肉塾”では基本的に全てのお肉を辛さんが焼くのだが、この日は大人数の予約が入ったとのことで、辛さんのお手伝い。 辛さんが焼けない分を代わりに焼いてきました。 ある程度分かってるつもりだったが、事前に焼きのイメージを共有して、それを網の上で実践…
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