週に3日しか営業しない焼肉屋さんのスペシャルコース。 茅森さんのセンスが光るお任せは、肉好きであれば興奮を抑えきれない緩急と変化に富んでいる。 ハツたたき サクサクの食感とほのかな甘みがあるハツ。 菜の花の天ぷらとザブトンのお浸し 焼肉屋とは思…