No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2017-09-30から1日間の記事一覧

2017年6月6日 Cossott'e sp コソット

ワガママばかり言ってるので怒られてしまうのだが、この日のワガママは「焼かない!」という事。 終始、ロースターが着火されることなく、素晴らしい食事に、最高の和牛に満喫出来た。 スペシャル 薄切りのサーロインの炙り。 何度食べても笑顔がもれる旨さ…