No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2014年8月3日 ジャンボ 篠崎本店

週末に足繁く通う"ジャンボ"。
その魅力は肉の旨さは勿論、溢れるようなホスピタリティやその独特な世界観。
この日はいつものお任せとはちょっと違った変化球攻めで、これは嬉しい誤算であった。
何度行っても飽きず、その魅力にはまり溺れてしまう。
素晴らしい名店だ。
タン筋の赤ワイン煮込み

ガリステーキ

ウワミスジ

カニ

野原焼き

イチボステーキ

芯ロース

特選ロース(ヒレ