No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2014年11月21日 炭火焼肉 なかはら

夜の予定が空かないのだが、どうしても”なかはら”に行きたくてランチ訪問。
分厚いヒレを贅沢に使ったヒレカツにメンチボールをトッピングしてもらう。
ランチにしては安くはないヒレカツだが、その素材を考えれば赤字覚悟のサービス品だろう。
“七厘”での実績を考えれば当たり前だが、オープン間もないのに既に予約困難な超人気店だが、なんとしても夜の予約を入れて先日のリベンジをせねばならない。