2017年6月20日 都内某店

前の週に試食をさせてもらい指摘させたいただいた箇所があるのだが、そこが改善されたということで再度試食。
突き詰め方が尋常じゃなく、関心させられっぱなし。
クオリティが半端なく高い。
旬野菜

生肉（毛ガニと赤身の手巻き、牛刺身、霜降り炙り握り、ユッケ）






黒タン


特選部位　塩

ザブトン

巻きロース

口直し

牛コンソメスープ

シャトーブリアン

サーロインのすき焼き

特選ロースの厚切りステーキ








ラーメン