No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2017-11-28から1日間の記事一覧

2017年9月21日 南山園

月一新規開拓。 先月の板橋焼肉ストリートに続いて今月は赤羽。 まずは老舗の”南山園”から。 センマイ刺し 臭みは全くないが、かと言ってシャキシャキの絶妙な歯切れと言うわけでもない。 キュウリたっぷりの一般的なセンマイ刺し。 上タン おばちゃん自ら絶…

2017年9月21日 光牛

3軒目に狙っていたお店がまさかの休み。 という事で、近くにあった”光牛”へ。 ホルモン盛り合わせ 量で値段が違うホルモン盛り合わせをオーダー。 中身はセンマイ、ギアラ、コプチャン。 どれも悪くなく及第点。 ただ、熱源が弱くて残念。 上ミノ こちらも熱…

2017年9月21日 ホルモン 貴殿

赤羽駅近くの人気店。 お店のある路地の雰囲気は最高で、店内はスポーツ選手や極真の選手のサインがズラリ。 ハラミ 上ハラミを頼んだのだが、出てきたのはハラミ。 こちらの声が小さかったようだ。 味は写真から伝わる感じそのまま。 次回に期待したい。 和…