No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2009年2月16日 SUPUL

突然焼肉が食べたくなって、居てもたってもいられずSUPULへ。
ランチの定番"大盛り贅沢セット"だ。
元々SUPULの贅沢系はかなりお値打ちの肉質だが、今回は過去最高かもしれない。
部位的にはザブトンであろうか。
満遍なくサシが入ったお肉が、しっかりと熟成されて登場。
甘みは文句なし。
これはランチでは考えられない旨さだ。
そろそろ夜の訪問が必要であろうか。