No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2011年1月12日 赤坂 草の家

年明け初の焼肉ランチ。
いつものぶつ切りハラミランチを期待して行ったが、品切れとのこと。
しかも接客の気持ち良い店長が年末で退社されてしまったとのこと。
う〜む、ダブルで残念。
しぶしぶスペシャルカルビランチを注文したが、柔らかな食感は良いが、脂がちょっときつく、お肉の旨みは弱め。
とはいえ、タレとの相性は良いので、ご飯はすすむ。
なんだか残念な感じが拭えない。。。