韓国式焼肉と日本式焼肉が程よく調和した”草の家”。 重かったプロジェクトが終了したことによる打ち上げで久しぶりの訪問が実現。 焼肉を選んでくれた幹事さんにはとにかく感謝しかない。 飲み放題付きのコースを堪能した後に少々追加。 キムチをはじめ、サ…

突如、ハラミが食べたい衝動に駆られた。 肉汁がパンパンに詰まった肉片を奥歯で噛み切る食感、溢れる肉汁、、、一度想像してしまうと、もはや何も手につかない。 極度の禁断症状のため意識朦朧としながらたどり着いたのが、会社から近い"草の家"。 それほど…

年明け初の焼肉ランチ。 いつものぶつ切りハラミランチを期待して行ったが、品切れとのこと。 しかも接客の気持ち良い店長が年末で退社されてしまったとのこと。 う〜む、ダブルで残念。 しぶしぶスペシャルカルビランチを注文したが、柔らかな食感は良いが…

やはり食べたい。 "草の家"のハラミの虜になってしまっている。。。 二日連続のランチ焼きに、何の問題があるのだ。 いつものぶつ切りハラミセットをオーダー。 運ばれてきたハラミは、素晴らしい肉質。 とにかくハラミ特有の弾力のある肉繊維から溢れる肉汁…

先日SUPULランチで不完全燃焼だったリベンジをしに草の家へ。 定番となりつつあるぶつ切りハラミランチを注文。 冷凍をかけていないからこそ味わえる弾力の心地良い肉繊維。 そして、和牛らしい濃厚な旨みの肉汁が口いっぱいに広がる。 こんな贅沢をした日の…

『ハラミが食べたい』 誰だって時々感じる衝動だろう。 こんな発作を解消する為に私がとる治療法を紹介したい。 それは"草の家"のぶつ切りハラミランチ。 超厚切りの巨大ハラミを塊のまま焼き上げ、ハサミでカットしながら豪快に食べるのだ。 しかもランチに…

ランチで焼肉を食べたくなったのだが、SUPULはちょっと間隔を空けたい気分。 そんな時に選んだのが"草の家"。 前回、夜に食べて旨かった和牛ぶつ切りハラミをランチで出してもらうことに。 旨みの濃い肉汁があって、レアで食べても旨いハラミ。 塩のツケダレ…

仕事があまりに忙しい。 疲れが溜まっている。 身体が欲してる。 一流のアスリートが自分の肉体と対話できるように、私も肉体、特に胃袋と対話ができる。 自分の肉体の叫びに耳を傾けているうちに、無意識に向かったのは会社の近くの"草の家"。 予算を伝えて…

私は臆病者だ。 勇気がある人が羨ましい。 ず〜と気になっていたのだが、ネットで見る限り値段が高いので、失敗を恐れて訪問できないでいたお店がある。 一度ランチで訪問したが、その時は惹かれるものがなかった。 ただ、お店のブログを読むたびに行ってみ…

SUPULを超えるランチ焼肉を求めて、草の家へ。 ランチでは珍しくメニューが豊富で悩んでしまう。 SUPULとの比較の意味で選んだのは”前沢牛カルビ大”。 サラダやキムチ、わかめスープ等サイドメニューはなかなかだが、肝心のお肉はどうか。 カルビらしく脂の…