No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2013年9月17日 七厘


ここまでお客さんに愛されている焼肉屋さんが他にあるだろうか!?
この日は、店主の中原さんの誕生日のお祝いに集まった常連さんで店内は貸切で、サプライズのケーキは幻のタンを忠実に再現したハイクオリティなもの。
この日のお祝いに参加してつくづく感じたが、どんなお客さんでもわけ隔てなく大事にするお店だからこそ、ここまでお客さんに愛されるのだろう。
中原さんが今まで築き上げてきたものに驚くと共に、こんな素晴らしいお店で最高の焼肉が食べれる幸せに感謝したい。
中原さん、あらためておめでとうございます!
センマイ刺し

アキレス腱

ハツ

ローストビーフのサラダ仕立

タン先のポテトサラダ

幻のタン(本物)


サーロイン

ブリスケ

ハラミ

七厘ボール

ミスジ

ランプ

ヒレ


カタサンカク

切り落とし