No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2015年5月5日 BBQ


最近のBBQ場は手ぶらでも良いし、食材だけ持込みでも良く、何より片づけもしないで良いのが非常に快適。
海浜幕張駅の近くのBBQ場も家族で楽しむには十分で、昨年からちょこちょこと利用させてもらっている。
今回は川岸牧場の神戸ビーフをお取り寄せしてBBQ。
トモサンカクやイチボをばんばん焼き、ばんばん食べる。
贅沢なBBQだが、やはり川岸牧場の神戸ビーフは悶絶レベル。
最後は後片付けがないんで、最高の牛肉の余韻をゆっくりと楽しむだけだ。