No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2017年12月21日 三宿トラジ


肉好きが集う月一の定例会。
今月は忘年会を兼ねるということでハシゴを前提として食べ始める。
1軒目は祐天寺に移転した"三宿トラジ"。
相変わらず安定感があり、安心して食べられる。
ハラミは普段"しみず"で最高峰を食べ慣れているせいで、若干臭みが気になるが、それでも十分旨い。
また、煮込み系は抜群に旨い。
煮込み

茹タン

アキレス刺し

ガリ


トラジ焼き


特上ミノ

ハラミ野菜

レバ