2018-10-06 2018年1月11日 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA Ginza イデア 炉窯という最高の環境で、最高の食べ比べ。 全て長期肥育の雌の神戸ビーフ。 餌の違い、水の違い、月齢の違い、血統の違い、生産者の違い。 それら全ての組み合わせが奇跡を作ってくれる。