No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2017-12-16から1日間の記事一覧

2017年10月25日 焼肉 しみず

会長コースのアテンド依頼が多くて、恐ろしく高頻度で通っている"しみず"。 しかし王道を突き進んでくれる"しみず"だからこそ、全く飽きがこない。 ただただ、その旨さをしみじみと感じるのみ。 この日の会長コースは珍しく薄切りのタンからスタート。 薄切…

2017年10月23日 和牛焼肉 KIM

KIM

「たまには焼肉も食べてください!」 遂にジャムおじさんに言われてしまった。 ここ最近は、ジャムおじさんが繰り出す小麦攻撃があまりに旨すぎて、焼肉そっちのけで小麦を織り交ぜた肉料理に傾倒してしまっていた。 しかし、原点回帰という言葉がある通り、…