今ではそれほど珍しくない厚切りのタン。 かつてタンといえば薄切りが当たり前だった時代に、他を圧倒する厚切りのタンを食べさせてくれるのが月島の"凛"だった。 私も当時は"金竜山"と共に、"凛"はルーティンとして月一で通っていたものだ。 そんな黄金期か…

焼き仲間からの急な誘いで凛へ。 月島に行くなら傳々に行きたかったが、前回の怒りが収まらない焼き仲間に却下されてしまった。 私にとって傳々は、頭にくるがたまに行きたくなってしまうお店なのだ。 話は凛に戻るが、久しぶりに会うおばちゃんに挨拶をして…

11月29日は'いい肉の日'。 素敵な日だ。 こんな日に結婚する後輩がいたのだが、ちょっと羨ましいではないか。 披露宴では残念ながら和牛とはいかなかったが、なかなか旨いサーロインを食べる事ができた。 こんな素敵な日に、これで満足できるほど人間ができ…

傳々には本当にがっかりした。 お店を出るとすぐに焼きメンバーが電話で誰かと話している。 相手は凛のおばちゃんだった。 そして、我々一行は3分後には凛に到着していた。 そう、焼肉のはしごである。 凛には今年2回目の訪問で、ちょうどこのブログを付け始…