No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2009年1月6日 SUPUL

会社が始まって早速のランチ焼きはSUPULへ。
いつもの大盛り贅沢セットはササミがたっぷり盛られている。
基本的にはロース系の方が好きだが、ササミもなかなか旨い。
もう少し熟成が進めば、もっと旨いだろうに。

それにしても、網を前にしてお箸を構えることの気持ち良さを再認識しただけでも十分満足だ。