2017年6月23日 多平

このお店の凄さが分からないのであれば、これ以上焼肉を食べ歩いても意味がない。
そう思えるほどの名店。
ロース
悪くない肉質だが、決して最上級を追い求めているわけでもない。
手頃な価格の範囲内で提供できるサシの入ったロースは、驚くほどクオリティの高いタレで昇華される。

ハラミ
安定した仕入れ。
注文が入ってから切り出し、特製のタレに絡めたハラミの旨いこと。

上ミノ
肉厚で歯切れが良く抜群のミノ。
いつ来ても期待を裏切らない安定の焼肉。
全てはご主人の技術による。