2016年1月 ふるさと納税 島根県奥出雲町
生まれ故郷はもちろん、お世話になった地域やこれから応援したい地域の力になれる制度である『ふるさと納税』。
自分ではなかなか購入できない和牛をふるさと納税のお礼として受取り消費する、という流れも和牛業界にとってはプラスであるに違いない。
応援したい地域がある人には問題ないが、そうでない方にはお礼の特産品として無数にある牛肉から地域を選ぶことは非常に困難であろう。
そこで応援したお地域を選ぶ参考の一つになれば幸いなのだが、実際に受け取ったふるさと納税のお礼の特産品である牛肉の個人的還元率を都度報告していきたいと思う。
（諸注意）
・還元率に使用される単価は、「仮に私が売買をするなら」という主観的なものであり、必ずしも実際の市場価格とは整合的ではない。
・お礼の特産品はいつ届くか分からないので冷凍された状態であることは望ましく、単価設定時には冷凍されてなかったものとする。
・基本的には味云々ではなく、食べる前から分かっているスペックを重視している。
自治体：島根県奥出雲町
納税額：1万円
時期：2015年12月納税、2016年1月受取
精肉店：島根県農業協同組合 雲南地区本部（農畜産物加工工場）
スペック：
奥出雲和牛、個体識別番号1343136944、去勢、月齢28か月
○肩ロース焼肉用450g
肩ロースをカットしてあり、綺麗にサシの入ったロース芯部分からその周りまで万遍なく入っている。
全体的に余分な筋や脂は掃除済み。
800×4.5=3600
還元率：3600÷10000=36%
総評：肉自体で言えば、過去3回の中で満足度は最も高い。
肩ロースではなく、リブロースやサーロインをお願いしてもきっとハイスペックな牛肉が届きそうだ。
これは扱っているのが農協であり、そのプライドの表れなのかもしれない。
