2017年12月5日 焼肉 しみず

東京焼肉の世界で孤高の存在である"しみず"。
圧倒的な肉質と信じられないほどの低価格。
この2つを実現させた東京唯一の名店が不動前にある。
リブ芯
肉質の差が一番出るロース。
川岸さんの神戸ビーフに文句のつけようがない。



ウチモモ
川岸さんの神戸ビーフを分厚いカットで。



特厚タン
通い続けた者だけがオーダーを許される逸品。



厚切りハラミ
野性味溢れる旨み。


リブ巻き
甘みが他と違う。

ホルモン


ホルモンチゲ